野菜 ほうれん草
葉緑素を含み、ニコチンやアルコールを解毒する。 鉄分やビタミンが豊富で貧血予防に効果的 ３月２５日 種まき後8日目に発芽 4月19日 株間が１０cmになるように間引き作業をしました。 間引き菜を温かい「うどん」に添え付ける。昨年収穫した赤唐...
野菜 
花 小菊
・種をまく時期・・・３月～５月 ・開花時期・・・・・１０月～１１月 ・花言葉・・・・・・「元気」「真実」「純情」 ・小菊の小話 キクが仏花として利用される、もっとも大きな理由は、花の日持ちが良いことにある。キクは、切り花にして水につけておく...
花 チューリップ
・球根植える時期・・・１０月から１１月 ・開花時期・・・・・・４月～５月 ・花言葉・・・・・・・思いやり ・なぜ花が開かないの？ 温度傾性といって晴れている気温が20℃前後になると開きはじめ、曇りなど気温が10℃前後で閉じるからです。 1月...
花 かすみ草
・種まき時期・・・３月、９月 ・開花時期・・・６月 ・花言葉・・・感謝 幸福 無邪気 親切 開花時期も長く切り花やドライフラワーにして楽しめます。
野菜 たまねぎ
玉ねぎの栄養と効能 硫化アリルが血液をサラサラに動脈硬化や脳梗塞の予防になる。 玉ねぎの育て方 ・植え付け時期・・・種まきは9月中旬 苗植え付けは11月上旬 種からでも充分育てられますが鉛筆大の太さまで育てないと寒さに負けてしまいます。株の...
野菜 種の発芽について
・発芽には適した温度がある 発芽には適した温度を「発芽適温」といいます。朝晩と日中の緩やかな気温の変化を繰り返すことによって、種の発芽が促されます。 ・光が重要である 太陽の光が種の発芽に必ず必要というわけではありませんが光をあてると促進さ...