野菜

育む畑で学ぶ「とまと」の魅力」を感じ取り、私たちは日々の暮らしの中でトマトを食べる機会が多いかもしれません。しかし、その美味しさや栄養価以外にも、トマトには驚くべき効能がたくさんあります。さらに、自分の手でトマトを育てる喜びも忘れてはいけま...

「えだまめ」は、育む畑で学ぶ価値がある作物の一つです。その栄養価や効能、そして育て方について知識を深めることで、ますますその魅力が増します。栄養価には驚くべきものがあり、自家栽培ならではの新鮮さや手間暇をかけた育て方から得られる満足感も格別...

育む畑で学ぶ「とうもろこし」の魅力」を探求するこのブログ記事では、とうもろこしの栄養と効能、育て方、成長日記、保存方法、品種など幅広い情報をお届けします。とうもろこしは、その甘みと食感だけでなく、豊富な栄養価や様々な料理への活用法でも注目を...

「育む畑で学ぶ「パクチー」の魅力」を探求する喜びを共有するために、このブログ記事をお届けします。パクチーは、そのユニークな香りと風味だけでなく、豊富な栄養価と健康効果でも知られています。その魅力を存分に味わうためには、自ら育てることがおすす...

育む畑で学ぶ「にら」の魅力」をご存知ですか？にらは料理に欠かせない香り高いハーブであり、その栄養価と効能は驚くほど多彩です。にらを自宅で育てる方法や成長記録、さらには簡単なにらレシピまで、さまざまな魅力をご紹介します。料理好きなら絶対に知っ...

季節の移ろいを感じながら、育む畑での経験は、何よりも心地よいひとときを運んでくれます。今回は、そんな畑で学ぶ喜びを届ける野菜、「スナップエンドウ」の魅力に迫ります。スナップエンドウは、豊富な栄養と効能を持ち、栽培する楽しさも兼ね備えています...

「育む畑で学ぶ『にんじん』の魅力」について、今回はその栄養や効能、育て方、そして成長記録について詳しくご紹介します。にんじんは身近な野菜ですが、その栄養価は非常に高く、ビタミンやミネラルを豊富に含んでいます。さらに、にんじんには視力や免疫力...

「じゃがいも」は、私たちの食卓に欠かせない栄養価の高い野菜のひとつです。さまざまな料理に活用できるだけでなく、自宅での栽培も手軽に楽しめるため、人気が高まっています。栽培から収穫、料理のレシピまで幅広く紹介していきます。自分の手で収穫した新...

小松菜（こまつな）は、家庭で簡単に栽培できる野菜です。栄養価が高く、料理にも幅広く活用されています。家庭菜園で人気の作物の一つです。小松菜を育てることで、子供たちに食材の大切さや成長過程を学ぶ機会を提供することができます。小松菜を使った料理...

きゅうりの栄養と効能 体を冷やす作用があり９０％以上が水分、カリウムを含み、むくみの解消になる。 きゅうりの育て方 ・種まき時期・・・3月下旬～ ポットなら３月下旬から種をまき育苗をし、ゴールデンウイークを目安に定植する。株間は６０ｃｍ ・...