2023-02

野菜

育む畑に学ぶ「きゅうり」の魅力

「きゅうり」という言葉を聞いて、どのようなイメージを思い浮かべますか?清涼感溢れる夏の野菜という印象を抱く方も多いかもしれません。しかし、きゅうりはその爽やかな美味しさに加え、栄養と効能においても驚くべき特長を持っています。本記事では、きゅ...
野菜

育む畑で学ぶ「へちま」の魅力

へちまという植物は、私たちの生活に役立つ素晴らしい特性を持っています。特に、日本の夏に欠かせない存在であり、育てる楽しみや使い方も多彩です。このブログでは、へちまの育て方から、その食材としてのレシピ、さらにはへちまたわしの作り方とその活用法...
野菜

育む畑で学ぶ「ひょうたん」の魅力

ひょうたんは、そのユニークな形状と豊かな歴史から、私たちの生活に多くの魅力をもたらしてくれます。見た目がユニークなだけでなく、実際に育てたり、アート作品にしたりできる点がとても人気です。この記事では、ひょうたんの育て方から、さまざまな作品の...
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育む畑で学ぶ「赤とうがらし」の魅力

赤とうがらし、これはただのスパイスではありません!その鮮やかな赤色と独特な風味は、料理に刺激を与え、食生活を豊かにしてくれます。この記事では、赤とうがらしの栄養や効能から育て方、さらには収穫後の使い方に至るまで、赤とうがらしの全てを紹介して...
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育む畑で学ぶ「サニーレタス」の魅力

種まきから2ヶ月後に収穫できる生長スピードがポイント。栽培が簡単なので、初めての家庭菜園におすすめしたい野菜です。サニーレタスって、これからの季節にぴったりの野菜ですよね!その鮮やかな色合いとシャキシャキとした食感が、サラダやサンドイッチに...
野菜

育む畑で学ぶ「ジャガイモ」の魅力

「じゃがいも」は、私たちの食卓に欠かせない栄養価の高い野菜のひとつです。さまざまな料理に活用できるだけでなく、自宅での栽培も手軽に楽しめるため、人気が高まっています。栽培から収穫、料理のレシピまで幅広く紹介していきます。自分の手で収穫した新...
野菜

育む畑で学ぶ「とまと」の魅力

育む畑で学ぶ「とまと」の魅力」を感じ取り、私たちは日々の暮らしの中でトマトを食べる機会が多いかもしれません。しかし、その美味しさや栄養価以外にも、トマトには驚くべき効能がたくさんあります。さらに、自分の手でトマトを育てる喜びも忘れてはいけま...
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野菜を育てるメリット【賢い子を育てる】

育む畑では、年間を通して、花や野菜を育てます。子供たちは大人に教えられること敏感に反応します。楽しいことを体験しながら習得することが地頭が良くなります。野菜を育てる楽しみ家庭菜園は学びの宝庫野菜を育てることのメリットは、子どもにとって貴重な...
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地球儀のメリット【賢い子を育てる】

野菜や花も最初から日本で育てられたのではなく、人や鳥や風によって日本に届けられました。想像するとワクワクします。どのように日本に伝わってきたのか調べるのも奥深いですが、今回はどの国の原産地か調べて、それを地球儀でその国がどこにあるか調べます...
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図鑑のメリット【賢い子を育てる】

育む畑では、野菜、花、虫を育て、観察すると「なぜ」と思うことやもっと知りたいという知的好奇心が生まれます。自発的になればしめたもんですが、親が誘導してください。その時に辞典を使うと新たに知的好奇心が向上します。最初は親子で一緒にただ眺めてい...