九条ネギ

野菜

九条ネギの栄養と効能

香り成分のアリシンDを含み、疲労回復や精神安定、血液サラサラの効果あり

九条ネギの育て方

九条ネギは分球するのでエンドレに栽培できる。7月の初旬に植え付けてある九条ネギを土から引き抜いて梅雨が明けるまで日陰で干ねぎを作る

7月27日、穴を20cm掘り起こして、株間10cmで定植します。根は空気に触れたほうが良いので根が土をかぶせる程度でよい。その後枯れた雑草や藁をひきます。たっぷりと水を挙げた後は数日水を上げないでください。九条ネギが腐ってしまいます。

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