野菜 畑で学ぶ「落花生」の魅力
畑での作業が好きな方、家庭菜園に興味がある方、お待たせしました。今回は「落花生」に焦点を当て、その魅力について深掘りしていきます。落花生はその特有の風味と栄養価の高さで知られ、多くの料理で活用されています。ただ美味しいだけではなく、健康にも...
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野菜 育む畑で学ぶ「ジャガイモ」の魅力
「じゃがいも」は、私たちの食卓に欠かせない栄養価の高い野菜のひとつです。さまざまな料理に活用できるだけでなく、自宅での栽培も手軽に楽しめるため、人気が高まっています。栽培から収穫、料理のレシピまで幅広く紹介していきます。自分の手で収穫した新...
料理 じゃがいも掘り【いろいろな発見】
6月8日(土)、参加者の学校が運動会や風邪のため出席者が一組の家族で実施しました。まずは、落花生をポットで育苗してたので畑に定植しました。根っこが伸びていてポットの中では窮屈だったでしょう。大地に植えたのので大きく育っておいしい落花生を食べ...
野菜 育む畑で学ぶ「さつまいも」の魅力
「さつまいも」は、日本人にとって馴染み深い食材の一つです。この地に育む畑で、私たちはさつまいもの栄養と効能について学びます。さつまいもは、βカロテンや食物繊維、ビタミンCなどが豊富に含まれ、健康に良いとされています。また、さつまいもの育て方...
育む畑 活動報告 生き物って不思議【知的好奇心を刺激】
５月１８日 土曜日天気に恵まれすぎるほど暑かったですが、本日も無事活動することができました。まず、トランプを実施しましたが今一つ盛り上がらなかった感じ、まだ2回目の活動なので緊張しているのかな？やっぱり野菜を収穫して食べるのが大好きな子供た...
育む畑 活動報告 ワクワク感を感じる【発想力を鍛える】
発想力を鍛えることは、新しいアイデアを生み出し、創造性を高める上で非常に重要です。日常生活で刺激を受けることで、自然とワクワク感を感じる瞬間が増え、それが発想力向上に繋がることも。関連記事の中には、自然や食事、体験学習を通して得られる喜びや...
野菜 育む畑で学ぶ「とまと」の魅力
育む畑で学ぶ「とまと」の魅力」を感じ取り、私たちは日々の暮らしの中でトマトを食べる機会が多いかもしれません。しかし、その美味しさや栄養価以外にも、トマトには驚くべき効能がたくさんあります。さらに、自分の手でトマトを育てる喜びも忘れてはいけま...
野菜 育む畑で学ぶ「えだまめ」の魅力
「えだまめ」は、育む畑で学ぶ価値がある作物の一つです。その栄養価や効能、そして育て方について知識を深めることで、ますますその魅力が増します。栄養価には驚くべきものがあり、自家栽培ならではの新鮮さや手間暇をかけた育て方から得られる満足感も格別...
野菜 育む畑で学ぶ「とうもろこし」の魅力
育む畑で学ぶ「とうもろこし」の魅力」を探求するこのブログ記事では、とうもろこしの栄養と効能、育て方、成長日記、保存方法、品種など幅広い情報をお届けします。とうもろこしは、その甘みと食感だけでなく、豊富な栄養価や様々な料理への活用法でも注目を...
野菜 育む畑で学ぶ「パクチー」の魅力
「育む畑で学ぶ「パクチー」の魅力」を探求する喜びを共有するために、このブログ記事をお届けします。パクチーは、そのユニークな香りと風味だけでなく、豊富な栄養価と健康効果でも知られています。その魅力を存分に味わうためには、自ら育てることがおすす...