子供を育てる間は子供を目が外せなくつきっきりで、自分の時間も作れないでヤキモキするでしょう！育む畑では、ちょっとの時間でも子供と離れて親同士でコーヒーを飲みながらたわいもない話をして子育て中の息抜きになればとコーヒータイムを実施します。
学力や人間力を育てる一番の近道は、家庭に笑顔があること、そしてお母さんが笑うこと。あなたが笑うことで、子どもに必要な力が育っていくのです。
畑でコーヒータイム 自然の中で味わう至福のひととき
育む畑は、ハンドドリップにてコーヒータイムを楽しんでいます！！
子育て中のママにとって、お外でのカフェタイムは貴重なリラックスタイムです。自然の中でコーヒーを飲みながら、子どもたちが楽しく遊ぶ姿を眺めると、心が和みます。子供たちにも自然を感じさせる良い機会です。
「お外でカフェ」を楽しむ魅力をご紹介します。子育て中のママたちにとって、カフェでリラックスする時間はとても貴重です。畑でのコーヒータイムは、自然の中でゆったりと過ごす絶好の機会。コーヒーを淹れる道具やおすすめの豆の種類など、こだわりのポイントをご紹介します。焙煎の違いや豆の特性を理解することで、自分好みの味わいを楽しめます。自然の中で心地よい時間を過ごしながら、おいしいコーヒーを飲む贅沢。是非お試しください。
コーヒーに必要な道具
屋外でコーヒーをお手軽に行いたいです。最低限の道具を使ってお手軽に楽しみたい！！
- コーヒーミル
- コーヒードリップ
- コーヒーフィルター
- コーヒーサーバー
- カセットコンロ
- コーヒーポット
コーヒー豆の種類
コーヒーは世界中で栽培されているんだね
畑でのコーヒータイムに欠かせないのが、上質なコーヒー豆です。グアテマラ、マンデリン、コロンビア、キリマンジェロ、ブラジルナンバー2など、さまざまな種類のコーヒー豆があります。それぞれの風味や香りを楽しんでみてはいかがでしょうか。特にグアテマラ産のコーヒー豆は、その豊かな味わいで人気を集めています。
グアテマラ
生産国は「グアテマラ」。果物を思わせるフレッシュな酸味、華やかな甘い香り、豊かなコクがある。
コーヒーには酸味を楽しめるぞ
畑でのコーヒータイムにおすすめの一つが、グアテマラ産のコーヒー豆です。深い味わいと芳醇な香りが特徴であり、コーヒーファンにはたまらない一品です。グアテマラのコーヒー豆は、その品質の高さから世界中で評価されています。ぜひ畑でのコーヒータイムにお試しください。
おすすめ焙煎
焙煎度合いは深煎りするとフレッシュな酸味が楽しめないのでミディアムローストがオススメ
マンデリン
生産国は「インドネシア」。しっかりとした苦味とコクがあり、酸味は控えめで、ボディの強さとハーブやシナモンのような上品な風味がある。
苦味の中でコクが楽しめるぞ
マンデリン産のコーヒー豆は、畑でのコーヒータイムに最適な選択肢の一つです。その芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴であり、コーヒーラバーに愛されています。マンデリンのコーヒー豆で淹れた一杯は、自然の中で飲む至福のひとときとなることでしょう。
おすすめ焙煎
焙煎度合いは深煎りしてもしっかりとしたコクが残りオススメ
コロンビア
生産国は「コロンビア」。ナチュラルな甘さと重量感のあるコク、フルーティーさもあり、バランスの良い味。
バランスが良いコーヒーだね
コロンビア産のコーヒー豆は、爽やかな酸味とバランスの取れた味わいが特徴です。畑でのコーヒータイムには、ぜひコロンビアのコーヒー豆をお試しください。その風味豊かな一杯は、カフェ好きならきっと虜になることでしょう。
おすすめ焙煎
フルシティーロースト。深煎りにすることで深みのあるコクや柑橘類のようなフルーティーな香りを感じられ、酸味と苦味のバランスもちょうど良いものになります。
キリマンジェロ
生産国は「タンザニア」。芳醇な香りと深いコクを生み出します。野性味あふれる味と表現されます。
キリマンジェロ産のコーヒー豆は、豊かな果実の香りとすっきりとした味わいが特徴です。畑でのコーヒータイムには、キリマンジェロのコーヒー豆がおすすめです。自然豊かな環境で育てられたコーヒー豆から淹れる一杯は、心と体を癒してくれることでしょう。
おすすめ焙煎
シティロースト～フレンチローストといった深煎りだとキリマンジャロの甘い香りがより引き立てられ、焦げと相まってキャラメルのような風味が感じられるようになります。
ブラジルナンバー2
適度な苦みがあり、ほとんど酸味がない飲みやすい味となっています。
ブラジルナンバー2は、柔らかな口当たりとバランスの良い味わいが特徴のコーヒー豆です。畑でのコーヒータイムには、ブラジルナンバー2が産む優しい風味を楽しんでみてはいかがでしょうか。自然の中で淹れる一杯は、リラックスした気持ちにしてくれることでしょう。
おすすめ焙煎
焙煎の仕方で自分の好みがわかるコーヒー豆だと思います。
コーヒー豆の焙煎は、コーヒーの味わいを左右する重要な工程です。軽めの浅煎りから濃厚な深煎りまで、さまざまな焙煎度があります。それぞれの焙煎度によって、コーヒー豆の風味や香りが異なるため、自分好みの焙煎度を見つけるのも楽しみの一つです。畑でのコーヒータイムには、自分好みの焙煎度で淹れることで、さらに豊かな味わいを楽しむことができます。
モカシダモG４
柔らかな酸味と優雅な香りが楽しめる。とても飲みやすいコーヒーです。グレードはG１が高くG８まであります。欠点豆の評価です。
エチオピアの標高2000ｍ級で栽培されるコーヒー豆ってロマンスがあるね！！
焙煎（ロースト）について
焙煎度合いによって味も香りも変わります。
- 浅煎り・・・火をあまり入れてない状態で酸味が強く苦味は弱い
- 深煎り・・・焙煎が深くなると酸味が消え苦みやコクが増してきます
一般的に使われる焙煎度合い 浅煎りから深煎り
- ライトロースト
- ミディアムロースト
- ハイロースト
- シティーロースト
- フルシティーロースト
- フレンチロースト
まとめ
子育てのお話しをして、お外でゆったりとした時間が過ごせれば幸いです。
畑でのコーヒータイムは、自然の中でリラックスできる贅沢なひとときです。コーヒーにこだわりのある方にとって、自分好みのコーヒー豆を選び、適切な焙煎度で淹れることは大切な要素です。グアテマラ、マンデリン、コロンビア、キリマンジェロ、ブラジルナンバー2など、さまざまなコーヒー豆を試してみて、自分だけの特別なコーヒータイムを楽しんでください。畑でのコーヒータイムを通じて、心も体もリフレッシュし、一日の疲れを癒すことができるでしょう。豊かな自然の中で、贅沢なひとときを過ごすことで、子育て中のリラックス効果も期待できます。
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